Ingredients
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1 Packung Lasagne-Blätterungekocht
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450 g Babyspinatgrob gehackt
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2 Eiergeschlagen
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4-5 Frühlingszwiebelngehackt
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2 EL Dillfein gehackt oder getrocknet
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1/4 Tasse Olivenöl
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2 Tassen Ricotta-Käse
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1 Tasse Feta, zerbröckelt
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Salz nach Geschmack
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Prise getrockneter Oregano
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1-2 Tassen geriebener Mozzarellazum Bestreuen
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Für die Soße:
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4 EL Butteroder Olivenöl
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4 EL Allzweckmehl
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4 Tassen Vollmilch
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1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
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1/4 Tasse sonnengetrocknete Tomatenfein gehackt
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etwas Muskatnuss
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Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Richtungen
Eine Spinatlasagne ist eine hervorragende Mahlzeit, wenn Sie Ihrer Familie etwas Besonderes zum Abendessen servieren möchten! Sie bereiten also eine wirklich große Freude damit!
Diese herrliche Spinatlasagne ist eine authentische und super schmeckende griechische Speise, die Sie in knapp zwei Stunden servieren können!
Spinat, drei Käsesorten, Nudeln und eine cremige weiße Sauce, mehr braucht man wirklich nicht! Diese vegetarische Lasagne ist so herzhaft und aromatisch, dass selbst Fleischfans das Fleisch nicht vermissen werden! Servieren Sie diese cremige und köstliche Spinatlasagne und Ihre Freunde und Familie werden sie garantiert lieben!
Dieses gesunde und einfache Rezept für Spinatlasagne wird mit frischem Spinat, Ricotta, würziger Soße und viel Käse zubereitet. Es ist eine absolut köstliche Mahlzeit!
Diese tolle Spinatlasagne ist mit Sicherheit eines der besten Dinge, die Sie in letzter Zeit gegessen haben! Diese griechische, vegetarische Speise wird mit viel frischem Spinat, einer leichten Bechamelsoße und Käse gemacht und wird ein echter Erfolg!
Verwenden Sie ungekochte Lasagne-Nudeln, um das Rezept einfach zu halten. Die Ergebnisse sind tatsächlich großartig. So geht es viel schneller, glauben Sie mir!
Beim Spinat verwenden Sie gerne frischen. Wenn Sie aber diesen nicht finden, können Sie auch gefrorenen Spinat genauso gut verwenden. Sie sollten allerdings den gefrorenen Spinat zuerst auftauen lassen.
Diese vegetarische Spinatlasagne ist ein perfektes Gericht, das man im Voraus zubereiten kann!
Gerne könnten Sie die Sauce im Voraus zubereiten und dann einfach in Ihrem Kühlschrank bis zu drei Tagen aufbewahren. Im Gefrierschrank ist die Soße sogar etwa drei Monate haltbar. Zum Auftauen einfach über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Auch die gebackene Lasagne lässt sich gut einfrieren. Lassen Sie es vor dem Einfrieren vollständig abkühlen. Wickeln Sie es dann sehr gut in Folie ein. Am besten verwenden Sie zwei Schichten. Die gefrorene Lasagne können Sie dann über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend im Backofen erhitzen und genießen.
Erwägen Sie die Verwendung von nicht gekochten Nudeln. Besonders, wenn Sie vorhaben, sie im Voraus zuzubereiten. Die ungekochten Nudeln werden nach dem Einfrieren oder Aufwärmen nicht so weich oder matschig wie gekochte Lasagne-Blätter.
Probieren Sie noch diese Spinatlasagne mit Hühnchen schnell zubereiten oder vielleicht Lasagne selber machen: 10 tolle Stücke
Schritte
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1
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Backofen auf 200 Grad C vorheizen. |
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2
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In einen separaten Topf den gehackten Spinat, Frühlingszwiebeln, Dill und Olivenöl geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis der Spinat zusammenfällt. Vom Herd nehmen und den Ricotta-Käse unterrühren. |
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3
Erledigt
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Gießen Sie etwa 2 Kellen der Sauce auf den Boden einer Lasagne-Backform oder einer ca. 20x30-cm-Auflaufform. |
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4
Erledigt
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Streuen Sie etwas geriebenen Mozzarella über den Spinat und bedecken Sie ihn mit 3-4 weiteren Lasagne-Nudeln, Sahnesauce, Spinatmischung und mehr Mozzarella-Käse. |
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5
Erledigt
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Mit Folie locker abdecken, damit der Käse nicht daran kleben bleibt. |
