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Spinatlasagne mit Hühnchen schnell zubereiten

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Spinatlasagne mit Hühnchen schnell zubereiten

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Zutaten

Adjust Servings:
Die Soße:
3 EL Butter
2 TL gehackter Knoblauch
3 EL Mehl
2 1/2 Tassen Vollmilch
1/4 Tasse geriebener Parmesan
115 g Frischkäse
Salz nach Geschmack
Die Lasagne
3/4 Tasse Ricotta-Käse
1 Ei
8 Lasagne-Blätter nach Packungsanweisung zubereitet
2 Tassen gekochtes Huhn in mundgerechte Stücke
2 Tassen geriebener Mozzarella
1/4 Tasse geriebener Parmesan
4 Tassen Baby-Spinatblätter

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Cuisine:

Diese hausgemachte Spinatlasagne ist eine wahre Komfortnahrung!

  • 65 Min.
  • Serves 6
  • Einfach

Ingredients

  • Die Soße:

  • Die Lasagne

Richtungen

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Lasagne ist  eine Komfortnahrung. Für manche Menschen kann sie jedoch wie ein langer, komplizierter Prozess erscheinen. Machen Sie mit diesem einfachen Rezept den ersten Schritt zur hausgemachten Spinatlasagne. Und denken Sie daran, dies sind die Grundlagen. Sie können jederzeit improvisieren, nachdem Sie dieses Rezept zu Ihrem eigenen machen.

Diese einfache Spinatlasagne besteht aus Schichten cremiger Ricotta-Spinat-Füllung, Parmesan und Mozzarella. Bei der Herstellung einer richtigen Lasagne geht es darum, ein harmonisches Verhältnis von Füllung, Käse, Soße und Lasagne-Blättern zu finden. Das Gericht können Sie schnell und einfach zubereiten. Backen Sie, bis es goldbraun und sprudelnd ist, und servieren Sie es mit einem einfachen Salat für eine gemütliche Mahlzeit.

Die Spinatlasagne ist mit leckerem Hühnchen abgerundet und die cremigste und verträumteste weiße Lasagne, die Sie je gegessen haben

Diese weiße Hühnchen-Spinatlasagne können Sie für ein Familientreffen zubereiten. Etwas Grünes in eine ansonsten stärkehaltige, käsige Mahlzeit einzufügen, ist keine schlechte Idee.

Für dieses Rezept sollten Sie den Spinat direkt in die Soße einrühren und somit einen Schritt sparen. Sie können diesen Schritt mit Spinat, Grünkohl oder einem anderen winterharten Gemüse durchführen.

Des Weiteren ist es wichtig, immer eine Mehlschwitze zu machen, wenn Sie eine Soße zubereiten. Der Käse braucht, wenn man so will, ein Trägerelement. Ansonsten ist er nur geschmolzener Käse in Ihrer Lasagne.

Sie werden diese Spinatlasagne mit Hühnchen lieben. Sie können aber auch eine dünn geschnittene, gekochte italienische Wurst, Rind-, Schweinefleisch oder eine andere Fleischmischung verwenden. Selbst wählerische Kinder können zu dieser cremigen Köstlichkeit nicht Nein sagen!

Probieren Sie auch dieses Rezept: Gesunde Kost mit buntem Spinat Salat sowie Sauce Hollandaise: einfaches Rezept für den beliebten Soßenklassiker

Spinatlasagne

Steps

1
Done

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Auflaufform einfetten.
Stellen Sie einen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Butter hinzu und wenn sie geschmolzen ist und nicht mehr schäumt, rühren Sie den Knoblauch und das Mehl ein. 30 Sekunden kochen, dann die Milch nach und nach in die Pfanne rühren. Zum Kochen bringen und kochen, bis die Soße eingedickt ist. Vom Herd nehmen und Parmesan, Frischkäse und Spinat dazugeben. Rühren, bis der Spinat welk ist.

2
Done

Das Ei und den Ricotta in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis alles vermischt ist.
Etwa 1/4 Tasse Soße auf die Auflaufform geben und mit 2 Lasagne-Blätter bedecken, gefolgt von ¼ Tasse Ricotta, 2/3 Tasse Huhn, 2/3 Tasse Mozzarella, 1 EL Parmesan und 1/2 Tasse Soße. Wiederholen Sie die Schichten noch zweimal und gießen Sie die restliche Soße und Parmesan über die oberste Schicht der Lasagne-Blätter.
Unbedeckt 20-25 Minuten backen, bis die Soße sprudelt. Lassen Sie die Lasagne vor dem Servieren 15-20 Minuten abkühlen.

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