Tortellini Auflauf, lecker 40-Minuten-Rezept

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Tortellini Auflauf, lecker 40-Minuten-Rezept

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Zutaten

Adjust Servings:
1 Flasche Spaghetti-So├če 700 ml
113 g Frischk├Ąse
550 g Tortellini
113 g Mozzarella in Scheiben geschnitten
frisches Basilikum optional

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K├╝che:

Tortellini-Auflauf: eine schnelle und k├Âstliche Mahlzeit mit nur vier Zutaten!

  • 40 Min.
  • Portionen 8
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

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Wenn Sie italienisches Essen lieben, sind Sie hier gut aufgehoben. Sie bekommen ein k├Âstliches Rezept f├╝r Tortellini Auflauf, das nur vier Zutaten erfordert.

Wie man Tortellini Auflauf macht?

Dieses Gericht stellen Sie her, indem Sie gekochte Tortellini mit fertiger Tomatenso├če und Frischk├Ąse mischen, mit K├Ąse ├╝berstreuen und dann im Ofen backen. In diesem Rezept f├╝r Tortellini Auflauf verwenden Sie fertige Spaghetti-So├če, um beim Kochen Zeit zu sparen. Sie k├Ânnen aber auch Ihre eigene, hausgemachte So├če zubereiten, wenn Sie dies gerne bevorzugen.

Als Erstes kochen Sie die Tortellini in kochendem Wasser, je nachdem, welche Art Sie verwenden. Sie k├Ânnen entweder gefrorene Tortellini oder frische Tortellini aus dem K├╝hlregal verwenden.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Topf gro├č genug ist. Wenn Sie einen kleinen Topf nehmen, haben die Nudeln nicht genug Platz zum Kochen und kleben zusammen. Gem├Ą├č den Packungsanweisungen kochen.

Beachten Sie nur, dass frische Tortellini schneller kochen.

Frischk├Ąse leicht erweichen lassen. Sie k├Ânnen ihn bei Raumtemperatur abstellen, legen Sie den Frischk├Ąse einfach auf einen Teller und schneiden Sie ihn in kleinere St├╝cke.

Die Pastaso├če und den Frischk├Ąse f├╝r Ihren Auflauf verquirlen. Es ist absolut in Ordnung, wenn die So├če einige kleine Klumpen Frischk├Ąse enth├Ąlt. Diese schmelzen sowieso beim Backen.

Tortellini Auflauf zusammenbauen!

Die Tortellini mit der So├če vorsichtig umr├╝hren, bis sie gut bedeckt sind. Gie├čen Sie die Tortellini-Mischung in eine Auflaufform. Verteilen Sie darauf Mozzarella. Sie k├Ânnen auch zerkleinerten Mozzarella verwenden, wenn Sie es vorziehen. Backen Sie bei 180┬░ f├╝r etwa 30 Minuten.

Dieser Tortellini Auflauf ist ohne Fleisch. Sie k├Ânnen aber auch Tortellini w├Ąhlen, die Fleisch enthalten. Sie k├Ânnen auch eine Fleischso├če verwenden, wenn Sie Ihrer Mahlzeit etwas Fleisch hinzuf├╝gen m├Âchten.

Ihr Tortellini-Auflauf passt gut zu Salat oder Brot. Sie k├Ânnen gerne ged├Ąmpftes Gem├╝se oder Spargel dazu servieren.

Noch dazu: Tortellini Auflauf mit Pilzen: super leicht & unheimlich lecker oder Schmackhafter italienischer Tortellini Salat mit Schinken und Tomaten

Schritte

1
Erledigt

Kochen Sie die Tortellini gem├Ą├č den Packungsanweisungen und achten Sie darauf, dass Sie sie nicht zu lange kochen. Dann sieben und beiseite stellen.
Die Nudelso├če und den Frischk├Ąse verquirlen. F├╝gen Sie die Tortellini der So├čenmischung hinzu und r├╝hren Sie sie vorsichtig um, bis die Nudeln mit der So├če bedeckt sind. Gie├čen Sie sie dann in eine gefettete Auflaufform. Legen Sie Scheiben Mozzarella darauf.
Bei 180 ┬░ C ca. 30 Minuten backen. Servieren und genie├čen!

Lena Weber

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