Ingredients
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1 Flasche Spaghetti-Soße700 ml
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113 g Frischkäse
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550 g Tortellini
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113 g Mozzarellain Scheiben geschnitten
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frisches Basilikumoptional
Richtungen
Wenn Sie italienisches Essen lieben, sind Sie hier gut aufgehoben. Sie bekommen ein köstliches Rezept für Tortellini Auflauf, das nur vier Zutaten erfordert.
Wie man Tortellini Auflauf macht?
Dieses Gericht stellen Sie her, indem Sie gekochte Tortellini mit fertiger Tomatensoße und Frischkäse mischen, mit Käse überstreuen und dann im Ofen backen. In diesem Rezept für Tortellini Auflauf verwenden Sie fertige Spaghetti-Soße, um beim Kochen Zeit zu sparen. Sie können aber auch Ihre eigene, hausgemachte Soße zubereiten, wenn Sie dies gerne bevorzugen.
Als Erstes kochen Sie die Tortellini in kochendem Wasser, je nachdem, welche Art Sie verwenden. Sie können entweder gefrorene Tortellini oder frische Tortellini aus dem Kühlregal verwenden.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Topf groß genug ist. Wenn Sie einen kleinen Topf nehmen, haben die Nudeln nicht genug Platz zum Kochen und kleben zusammen. Gemäß den Packungsanweisungen kochen.
Beachten Sie nur, dass frische Tortellini schneller kochen.
Frischkäse leicht erweichen lassen. Sie können ihn bei Raumtemperatur abstellen, legen Sie den Frischkäse einfach auf einen Teller und schneiden Sie ihn in kleinere Stücke.
Die Pastasoße und den Frischkäse für Ihren Auflauf verquirlen. Es ist absolut in Ordnung, wenn die Soße einige kleine Klumpen Frischkäse enthält. Diese schmelzen sowieso beim Backen.
Tortellini Auflauf zusammenbauen!
Die Tortellini mit der Soße vorsichtig umrühren, bis sie gut bedeckt sind. Gießen Sie die Tortellini-Mischung in eine Auflaufform. Verteilen Sie darauf Mozzarella. Sie können auch zerkleinerten Mozzarella verwenden, wenn Sie es vorziehen. Backen Sie bei 180° für etwa 30 Minuten.
Dieser Tortellini Auflauf ist ohne Fleisch. Sie können aber auch Tortellini wählen, die Fleisch enthalten. Sie können auch eine Fleischsoße verwenden, wenn Sie Ihrer Mahlzeit etwas Fleisch hinzufügen möchten.
Ihr Tortellini-Auflauf passt gut zu Salat oder Brot. Sie können gerne gedämpftes Gemüse oder Spargel dazu servieren.
Noch dazu: Tortellini Auflauf mit Pilzen: super leicht & unheimlich lecker oder Schmackhafter italienischer Tortellini Salat mit Schinken und Tomaten
Schritte
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1
Erledigt
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Kochen Sie die Tortellini gemäß den Packungsanweisungen und achten Sie darauf, dass Sie sie nicht zu lange kochen. Dann sieben und beiseite stellen. |
