Bayerischer Kartoffelsalat für 4: das himmlisch leckere Originalrezept

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Cremig, würzig und wirklich köstlich: so muss jeder bayerische Kartoffelsalat sein. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen das Originalrezept vor, mit dem Sie Ihre Lieblingsmenschen überraschen können. Zu Mittag- oder Abendessen: wenn man bayerischen Kartoffelsalat macht, wird es immer speziell! Probieren Sie unser Rezept aus, um sich zu überzeugen!

Bayerischer Kartoffelsalat: die kalorienärmere Version

Gekochte Kartoffeln, Zwiebeln, etwas Gemüsebrühe – für das Rezept für bayerischen Kartoffelsalat braucht man wenige Zutaten. Das Geheimnis sind aber die Gewürze – Essig, Salz und Pfeffer, frische Petersilie und natürlich Senf. Dabei schlagen wir Ihnen vor, den Salat ohne Mayonnaise zuzubereiten, weil er so kalorienärmer wird.

Falls Sie aber Mayo mögen, lässt sich bayerischer Kartoffelsalat auch damit zubereiten und das Ergebnis wird ebenso lecker! Wir empfehlen Ihnen, unser Rezept für hausgemachte Mayonnaise auszuprobieren. Es ist ganz leicht mit dem Pürierst nachzumachen und dafür braucht man keine Eier!

Den Salat als Beilage servieren

Unser bayerischer Kartoffelsalat lässt sich nicht nur als Hauptgericht, sondern auch als Beilage servieren: zu Fleischgerichten zum Beispiel. Er ist einfach perfekt für Grillabende mit Freunden und wenn man die Kartoffeln kleiner schneidet, lässt er sich sogar auf Brot schmieren! Die Würstchen mit bayerischem Kartoffelsalat sind natürlich ein Klassiker.

Wenn unsere Idee Ihnen gefällt, können Sie die folgenden Rezepte ausprobieren: Kartoffelecken & gebackene Folienkartoffeln.

Guten Appetit!