Ingredients
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1 Packung (10 Scheiben) TK-Blätterteig
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100g passierte Tomaten aus der Dose
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2 Knoblauchzehen
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1 Prise Zucker
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getrockneter Oregano
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1 EL Olivenöl
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2 Scheiben Kochschinken
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1 kleine Dose Champignonsin Scheiben geschnitten
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50g geriebener KäseGouda oder Emmentaler
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etwas Salz
Richtungen
Haben Sie Blätterteig Pizza schon einmal gekostet? Sie unterscheidet sich von der herkömmlichen italienischen Pizza, ist doch wirklich knusprig und lecker.
Die Blätterteig Pizza kann man nach Geschmack belegen und das Beste dabei ist, dass sie sich viel schneller im Vergleich zur herkömmlichen zubereiten lässt. Der Grund – man verwendet fertig gekauften Blätterteig. Bei der traditionellen italienischen Pizza nimmt die Zubereitung des Teigs nicht weniger als eine Stunde in Anspruch.
Diese Zeit können Sie sparen, indem Sie Blätterteig verwenden. Dabei gibt es noch eine schnelle Weise für die Zubereitung von Pizza Teig – ohne Hefe! Verfolgen Sie dem Link, um sich das Rezept anzusehen!
Blätterteig Pizza selber backen: knusprig & verführerisch lecker!
Die Blätterteig Pizza ist die perfekte Möglichkeit, Ihre Familie mit etwas Leckerem zu überraschen, wenn Sie nicht viel Zeit zum Kochen haben. Zum Beispiel nach einem langen Arbeitstag kann sie das perfekte Abendessen für die ganze Familie sein. Das Rezept, das wir Ihnen unten vorstellen, wird nur in 40 Minuten fertig!
Wir schlagen Ihnen vor, Ihre Pizza mit Schinken, Champignons und Käse zu belegen. Natürlich können Sie aber auch mit dem Rezept experimentieren und sich für andere Beilagen entscheiden. Ananas, Salami, Zwiebeln, Kapern oder Thunfisch sind tolle Ideen in dieser Hinsicht.
Hoffentlich gefällt Ihnen die knusprige Blätterteig Pizza sehr gut! Viel Spaß beim Backen! Probieren Sie noch unser Rezept für hausgemachten Blätterteig!
Schritte
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1
Erledigt
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Den Blätterteig antauen lassenErstens den Blätterteig für etwa 10 Minuten antauen lassen. Den Backofen auf 200 Grad stellen. |
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2
Erledigt
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Soße zubereitenIn der Zwischenzeit den Knoblauch fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und diesen kurz andünsten. Die passierten Tomaten hinzufügen und mit Salz, Zucker und Oregano würzen. Die fertige Soße für etwa 5 Minuten leise köcheln lassen. |
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3
Erledigt
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Die Pizza belegen, backen und servierenAls Nächstes die Blätterteigplatten an allen vier Seiten etwa 1 cm locker aufrollen, sodass ein kleiner Rand entsteht. Legen Sie zwei Backbleche mit Backpapier aus und geben Sie den Teig darauf. Bestreichen Sie mit der fertigen Pizza-Soße und belegen Sie mit Champignons, Schinken, geriebenem Käse oder andere Beilage nach Ihrer Wahl. Zwischen 20 und 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen und sofort servieren. Wir wünschen Ihnen guten Appetit! |
