Fladenbrot Rezept aus 7 Zutaten: perfekt

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Brauchen Sie ein leichtes und sehr leckeres Fladenbrot Rezept? Sie werden mit diesem simplen Rezept absolut zufrieden sein! Es handelt sich dabei um Bazlama-Fladenbrote. Diese Brotsorten haben zwei leckere aufgeblähte Seiten mit einem Hohlraum. Sie sind weich, schmackhaft und einfach großartig zum Ausbaggern von Essen oder zum Eintunken.

Dies ist ein traditionelles türkisches Fladenbrot Rezept, das auch zum Grillen hervorragend passt.

Dieses köstliche, weiche türkische Fladenbrot Rezept ist so einfach, dass man nur eine Schüssel braucht. Es ist perfekt mit Hummus, Tabouli, für Wraps und vielem mehr!

Wenn Sie ein großartiges türkisches Brot zubereiten möchten, sollten Sie dieses einfache Fladenbrot Rezept verwenden! Es kommt wirklich schnell zusammen, ganz ohne Mixer und mit minimalen Knet- und Aufgehzeiten. Diese zarten und köstlichen Fladenbrote werden dann in wenigen Minuten in einer Pfanne auf dem Herd gebacken.

Fladenbrot ist in den letzten Jahren zu einem beliebten Gericht in Restaurants und Lebensmittelläden geworden. Es ist aber definitiv keine neue Erfindung. Es hat eine lange Geschichte, die ihren Ursprung noch im alten Ägypten hat. Im Laufe der Jahre haben viele andere Kulturen ihre eigene Version von Fladenbrot entwickelt, die jeweils leicht unterschiedliche Eigenschaften haben.

Es ist wirklich faszinierend, dass einige Länder, wie die Türkei, zahlreiche Arten von Fladenbrot haben. Auch jede Region des Landes hat ihre eigene Version.

Dies ist ein einfaches und gelungenes Fladenbrot Rezept, das Sie bestimmt auch meistern werden!

In der Türkei ist Fladenbrot ein Grundnahrungsmittel. Es gibt Geschäfte, die ausschließlich diese einfache, köstliche Brotsorte verkaufen. Und die Vielfalt ist tatsächlich überwältigend. Sei es Pide, Gözleme, Yufka, Lahmacun oder Bazlama, sie schmecken alle fantastisch! Die Hauptunterschiede liegen in der Form, den Belägen und den Zubereitungsmethoden.

Dieses türkische Fladenbrot Rezept ist Bazlama. Bazlama ähnelt dem indischen Naan-Brot und wird in der Türkei oft über Holzfeuer im Freien gebacken. Bazlama ist auch als „Dorfbrot“ bekannt und wird oft auf türkischen Märkten verkauft. Eine der Besonderheiten von Bazlama ist, dass es aus griechischem Joghurt hergestellt wird. Dadurch wird das Brot superzart, mit einem leckeren Geschmack.

Die Zutatenliste für dieses Bazlama ist, wie bei den meisten Fladenbroten, super einfach!

Für dieses Fladenbrot Rezept brauchen Sie Hefe, Zucker, Wasser, Mehl, Joghurt und Salz. Der Teig wird von Hand in einer Schüssel verrührt. Es wird dann abgedeckt und ruhen gelassen. Dann in Kreise rollen und braten lassen. Sie können diese Fladenbrote dicker oder dünner machen, indem Sie die Teigkreise größer oder kleiner rollen.

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