Ingredients
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150g Zucker
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300g Butter, ungesalzen
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300g Zartbitterkuvertüre
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90g Mehl
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0.5 TL Salz
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2 Eier
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5 Eigelbe
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Butter, ungesalzenzum Einfetten der Fröschen
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Puderzuckerzum Bestäuben
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Schlagsahnezum Servieren
Richtungen
Sie warten auf Weihnachten mit Ungeduld und können kaum erwarten, die neuesten Kochideen auszuprobieren? Hier haben wir einen Vorschlag für Sie, in dem Sie sich mit Sicherheit verlieben würden!
Kochideen zu Weihnachten: Schokoküchlein mit flüssigem Herzen backen
Am Weihnachten sind die köstlichen Desserts ein Muss auf dem festlichen Tisch! Deshalb zeigen wir Ihnen in diesem Artikel eine unserer Kochideen, und nämlich – wie Sie kleine Schokoküchlein mit flüssigem Herzen aus geschmolzener Schokolade backen könnten!
Unter den anderen Kochideen für Weichnachtsleckereien ist unsere damit speziell, dass man für die Kuchen nicht viele Zutaten braucht und die Zubereitung außerordentlich leicht ist.
Sogar wenn Sie nicht viel Erfahrung in der Küche haben, können Sie Ihre Lieblingsmenschen mit einem Stück verführerischer Schokoladenkuchen Freude bereiten, der einem 5-Sternen-Menü würdig ist.
Suchen Sie nicht nach anderen Kochideen, denn mit den kleinen Küchlein werden Sie bestimmt Ihre Gäste und Familie verzaubern!
Das Dessert ist klein, also sollten Sie sich keine Sorgen um Ihre Figur machen, dazu aber unwiderstehlich lecker. Und… wer man Schokolade nicht?
Ein himmlisches Dessert für das Fest!
Wenn Sie neue Leute zu Weihnachten zu Hause einladen, müssten Sie sich keine Sorgen machen, dass das Dessert Ihnen nicht gefallen wird.
Außerdem passt der Schokokuchen sowohl zu Kaffee, als auch zu Wein, deshalb wäre er das perfekte Ende eines festlichen Abends- oder Mittagessens.
Unser Schokokuchen lässt sich sowohl leicht warm, als auch völlig abgekühlt servieren, und bestäubt mit etwas Puderzucker, ist er eine Versuchung, der niemand widerstehen kann.
Lassen Sie sich begeistern und lesen Sie das Rezept unten! Wir hoffen, dass es Ihnen gefällt!
Weitere fabelhafte Kochideen zu Weihnachten finden Sie auf unserer Webseite! Zwei Vorschläge, die wir Ihnen aber besonders viel empfehlen, sind: Peking Ente für 4 Personen und Haselnussmakronen!
Viel Spaß beim Kochen und ein fröhliches Weihnachtsfest!
Schritte
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1
Erledigt
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Die Formen vorbereiten; die Kuvertüre und die Butter schmelzen lassenDie Backförmchen mit etwas Butter einfetten, etwas Zucker hineigeben, und jede Form vorsichtig schwanken, damit der Zucker sich gut verteilt und an den Innenseiten der Formen bleibt. Dabei können Sie Ihre Förmchen für Muffins oder Creme Bruleé verwenden - damit geht es am besten. |
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2
Erledigt
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Den Teig zubereitenAls Nächstes in einer großen Schüssel die Eier und Eigelbe mit einer Prise Salz mithilfe des Schneebesens oder dem Rührgerät verquirlen. Die geschmolzene Kuvertüre zu der Eimasse hinzugeben und alles gut vermischen. Das Mehl ebenso unterrühren. Jetzt den Teig in den vorbereiteten Fröschen geben (etwa 4 cm hoch) und die gefüllten Förmchen für 5 Min. ins Gefrierfach stellen, damit der Teig etwas ziehen kann. |
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3
Erledigt
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Backen, servieren & genießen!Die Kuchen im vorgeheizten Ofen für 8-10 Minuten ausbacken, mindestens 5 Min. auskühlen lassen und servieren. Zu diesem Zweck jedes Küchlein aufmerksam auf einem Teller stürzen, mit Puderzucker bestäuben und mit einem Klecks Schlagsahne garnieren. Bon Appetit! |
