Sauerkraut Rezept: lecker 6 Portionen

0 0
Sauerkraut Rezept: lecker 6 Portionen

Teile es in deinem sozialen Netzwerk:

Or you can just copy and share this url

Zutaten

Adjust Servings:
1 Wei├čkohl, fein geschnitten
2 gro├če Karotten
1 Paprika
2 Tassen Wasser
7 EL Zucker
1 EL Salz
6 EL wei├čer Essig
Ôůô Tasse Oliven├Âl

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Abonnieren Sie unseren Newsletter und bekommen Sie jeden Tag neue Ideen und Vorschl├Ąge f├╝r kreative Rezepte!

Bitte w├Ąhlen Sie aus, wie Sie von uns h├Âren m├Âchten DieRezepte.com:

Sie k├Ânnen sich jederzeit abmelden, indem Sie auf den Link in der Fu├čzeile unserer E-Mails klicken. Informationen zu unseren Datenschutzpraktiken finden Sie auf unserer Website.

K├╝che:

Dieses eingelegte Sauerkraut Rezept passt hervorragend zu Fleisch und ist auch ein hervorragender Salatersatz.

  • 12 Std.
  • Portionen 6
  • Einfach

Ingredients

Richtungen

Share

Sie bekommen hiermit ein neues k├Âstliches Sauerkraut Rezept, das Sie einfach umhauen wird!

Dieses gesunde Sauerkraut-Rezept ist leicht sauer und voller Geschmack. Der Wei├čkohl wird zwar etwas weicher, beh├Ąlt aber seine Knusprigkeit. Damit verleihen Sie jeder Mahlzeit etwas Textur. Und es gibt so viele M├Âglichkeiten, es zu genie├čen. Das Beste daran ist, dass Sie es direkt aus dem Glas essen k├Ânnen.

Wenn Sie noch nie etwas eingelegt haben, ist dieses simple Sauerkraut Rezept einfach das Beste f├╝r Anf├Ąnger!

Alles, was Sie brauchen, ist ein gro├čes Glas, Kohl und ein paar andere Zutaten, um loszulegen. In ungef├Ąhr 12 Stunden k├Ânnen Sie diesen Salat servieren. Und er h├Ąlt bis zu einem Monat im K├╝hlschrank. Falls er ├╝berhaupt so lange ├╝brig bleibt!

Knusprig, leicht, s├╝├č und w├╝rzig, dieses eingelegte Sauerkraut Rezept passt hervorragend zu Fleisch. Es ist aber auch ein hervorragender Salatersatz.

Der eingelegte Kohl ist k├Âstlich und enth├Ąlt┬á viele Vitamine. Und mit weniger als 100 Kalorien pro Tasse ist dies die perfekte Beilage. Die Zubereitung dauert im Gegensatz zu traditionellem Sauerkraut nur 20 Minuten. Also Sie k├Ânnen den Salat jederzeit zubereiten, wenn Sie die Zutaten zur Hand haben und nur sehr wenig Zeit haben.

Besonders lecker ist dieser knusprigen Kohl mit gebackenen oder gebratenen H├Ąhnchenfleisch. Dieser s├╝├če und w├╝rzige Geschmack l├Ąsst jede Mahlzeit einfach besser schmecken.

Dieses Sauerkraut Rezept k├Ânnen Sie gerne nach Geschmack anpassen!

F├╝r mehr Sch├Ąrfe k├Ânnten Sie einige scharfe rote Chilischoten verwenden. Chili erzeugt die wahre Hitze, also lassen Sie sie drin, wenn Sie zus├Ątzliche Hitze m├Âchten. Jalapenos k├Ânnen Sie ebenfalls f├╝r dieses Rezept verwenden. Beginnen Sie allerdings mit einer entkernten Paprikaschote, sonst wird Ihr Kohlsalat zu scharf. Auf Wunsch k├Ânnen Sie sp├Ąter immer noch weitere hinzuf├╝gen.

Gerne k├Ânnen Sie auch anderes Gem├╝se wie Blumenkohl hinzuf├╝gen. Sie haben die Wahl!

Bitte beachten Sie, dass die Fl├╝ssigkeit zuerst nicht den ganzen Kohl bedeckt. Wenn er aber weich wird, wird er nach wenigen Stunden vollst├Ąndig bedeckt.

Probieren Sie auch Hot Dog mit Sauerkraut – New Yorker Style – toll sowie Sauerkraut selber und einfach einlegen

Schritte

1
Erledigt

Kohl und Paprika in d├╝nne Scheiben schneiden. Die Karotten zerkleinern. Das Gem├╝se in eine gro├če Sch├╝ssel geben und gut vermischen.
Die Kohlmischung in ein Glas geben und fest verpacken.
In einem kleinen Topf Wasser, Zucker und Salz zum Kochen bringen. Nehmen Sie den Topf vom Herd und f├╝gen Sie den Essig und das Oliven├Âl hinzu. R├╝hren Sie um und gie├čen Sie die Marinade in das Glas mit dem Kohl. Vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen und in den K├╝hlschrank f├╝r mindestens 12 Stunden stellen.

Avatar-Foto

Karin Schmid

Sodawasser und Tequila, bester Sommercocktail
previous
Sodawasser & Tequila: perfekt in 3 Min.
Quarkbr├Âtchen mit Rosinen
next
Beste Quarkbr├Âtchen in nur 30 Minuten
Sodawasser und Tequila, bester Sommercocktail
previous
Sodawasser & Tequila: perfekt in 3 Min.
Quarkbr├Âtchen mit Rosinen
next
Beste Quarkbr├Âtchen in nur 30 Minuten
Suche nach rezepte

F├╝ge deinen Kommentar hinzu

Die Rezepte