Hot Dog mit Sauerkraut – New Yorker Style – toll

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Hot Dog mit Sauerkraut – New Yorker Style – toll

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Zutaten

Adjust Servings:
F├╝r die Zwiebelso├če:
2 EL Pflanzen├Âl
2 Zwiebeln in Scheiben geschnitten
2 EL Honig
1/2 TL Chilipulver
1/4 TL gemahlener Zimt
1/2 Tasse Wasser
1/4 Tasse Ketchup
1 TL scharfe So├če nach Wunsch
1 TL Worcestershire Sauce
1/2 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer
F├╝r die Hot Dogs:
8 Hot Dog-W├╝rstchen aus Rindfleisch
8 Hot Dog-Br├Âtchen
Senf
Sauerkraut

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K├╝che:

Zu behaupten, dass dieser Hot Dog voller Geschmack ist, ist eine Untertreibung!

  • 25 Min.
  • Portionen 8
  • Einfach

Ingredients

  • F├╝r die Zwiebelso├če:

  • F├╝r die Hot Dogs:

Richtungen

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Jede gro├čartige Stadt hat einen gro├čartigen Hot Dog. Sie haben vielleicht von Chicago Dogs, New York Dogs oder Kansas City BBQ Dogs geh├Ârt. Nun, Sie bekommen ein Rezept f├╝r Hot Dog New York Style, das Sie lieben werden.

Diese Hot Dogs sind schnell und einfach zuzubereiten, und Sie m├╝ssen nicht ├╝ber den Grill schwitzen, sondern ganz entspannt Ihre Party genie├čen. Beeindrucken Sie einfach Ihre G├Ąste.

Diese Hot Dogs sind der klassische Snack, der in ganz New York City auf den Stra├čen erh├Ąltlich ist. Sie m├╝ssen jedoch nicht zum Big Apple reisen, um dieses k├Âstliche Gericht zu genie├čen. Mit diesem tollen Rezept k├Ânnen Sie sie zu Hause einfach zubereiten und sie erfordern keine ausgefallenen Techniken oder Ger├Ąte.

Alle-Rinderwurst-Hot Dogs werden mit einer hausgemachten Zwiebelso├če, Sauerkraut und braunem Senf belegt und dann in ein weiches Br├Âtchen eingebettet. Die W├╝rstchen werden genauso gekocht wie bei den Stra├čenwagen, aber Sie k├Ânnen sie auch grillen oder auf einer Pfanne kochen.

Sie bekommen ein Rezept f├╝r eine aromatische Zwiebelso├če, die geheime Zutat f├╝r einen wirklich authentischen New Yorker Dog. Es ist eine einzigartige s├╝├čsaure Zwiebel-So├če und macht den legend├Ąren Street-Food zu etwas Besonderem. Servieren Sie diese K├Âstlichkeit bei Ihrer n├Ąchsten Party, am Spieltag oder beim Abendessen unter der Woche.

Um Ihre eigenen New Yorker Hotdogs herzustellen, brauchen Sie nicht viele Zutaten. Sie ben├Âtigen Zwiebeln, Sauerkraut, W├╝rstchen, Br├Âtchen und Gew├╝rze. Wenn Sie hausgemachtes Sauerkraut haben, ist das ein Bonus. Wenn nicht, schnappen Sie sich einfach eine Dose im Supermarkt und es wird auch prima funktionieren.

Der Geruch von sautierten Zwiebeln und Sauerkraut zieht Sie an und Sie k├Ânnen nicht widerstehen. Wenn Sie einmal in New York City waren, werden Sie nie wieder die k├Âstlichen Hot Dogs auf der Stra├če vergessen.

Probieren Sie auch: Hot Dog Pizza – Kruste gef├╝llt mit W├╝rstchen und Sauerkraut selber und einfach einlegen

Schritte

1
Erledigt

Sammeln Sie die Zutaten. ├ľl und Zwiebeln bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf geben. 5 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln weich sind. Den Zwiebeln Honig, Chilipulver und Zimt hinzuf├╝gen. Noch eine Minute anbraten oder bis es duftet. F├╝gen Sie das Wasser, Ketchup, scharfe So├če, Worcestershire-So├če, Salz und Pfeffer hinzu. R├╝hren und zum Kochen bringen. 10 bis 15 Minuten kochen lassen oder bis die So├če sprudelt und eingedickt ist.

2
Erledigt

Lassen Sie die Zwiebeln in einem abgedeckten Beh├Ąlter im K├╝hlschrank abk├╝hlen.
8 Tassen Wasser in einen gro├čen Topf geben. Zum Kochen bringen und dann die Hot Dog-W├╝rstchen hinzuf├╝gen. Kochen, bis sie durchgegart sind, ca. 3 bis 5 Minuten.
F├╝gen Sie Senf zu jedem Br├Âtchen hinzu. Dann mit dem Hot Dog belegen, gefolgt von der Zwiebelso├če und dem Sauerkraut, falls verwendet. Sofort mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.

Auguste Sauer

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