Ingredients
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Für den Pizzateig:
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180g Mehl
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25g Rohkakao
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50g gemahlene Mandeln
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1 Prise Salz
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10g frischer Germ
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30g Xylit
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125 ml lauwarmes Wasser
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1 EL Rapsöl
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Für den Belag:
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70g vegane Schoko-Nuss-Creme
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50g vegane Zartbitterschokolade
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20g Mandelstifte
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optional: frische Früchte
Richtungen
Haben Sie Lust auf Pizza mal anders? Wenn ja, ist unsere Idee für köstliche Schokopizza genau für Sie!
Im Vergleich zur traditionellen italenischen Pizza, ist Schokopizza ein Dessert, das sich für Kindergeburtstage und Partys sehr gut eignet. Natürlich könnten Sie damit auch Ihre Lieblingsmenschen nach einem anstrengenden Arbeitstag überraschen.
Sckokolade und Pizzateig ergeben eine überraschend gute Kombination – probieren Sie unser Rezept selber aus, um sich zu überzeugen!
Schokopizza mal vegan – ein überraschend köstliches Dessert
Was unsere Schokopizza so speziell macht ist die Tatsache, dass sie vegan ist. Heute gibt es auf dem Markt so viele vegane Ersatzformen der traditionellen Lebensmittel, dass Sie damit fast unendlich experimentieren können.
Vegane Schokocreme, vegane Kuvertüre, vegane Schokochips – mit all dies können Sie die Pizza belegen. Und den Teig macht man natürlich ohne Eier oder Milch. Die Pizza lässt sich noch mit frischen Früchten, Nüsse und andere vegane Süßigkeiten servieren.
Dabei eignet sich unsere Idee nicht nur für überzeugte Veganer, sondern auch für Leute, die neugierig sind, und etwas mehr über die vegane Küche wissen oder Schokopizza ausprobieren möchten.
Andere köstliche kulinarische Ideen ohne Zutaten tierischer Herkunft, die Ihnen wahrscheinlich gut gefallen würden, sind: ✅ Chai Latte – toll und vegan in knapp 20 Min. 🍝 – Die Rezepte & ✅ Chia Pudding, einfach tolles, veganes Rezept! 🍝 – Die Rezepte
Viel Spaß beim Nachmachen!
Schritte
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1
Erledigt
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Den Teig zubereitenZuerst den Germ in lauwarmes Wasser auflösen. In einer großen Schüssel die trockenen Zutten vermengen und dann das Öl und das Germwasser hinzufügen. Alles zu einer glatten Teig verkneten oder mit der Küchenmaschine verarbeiten. Den fertigen Teig an einem warmen Ort für 1-2 Stunden gehen lassen. |
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2
Erledigt
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Den Teig ausrollen und backen15 Minuten vor dem Ende der Gehzeit den Backofen auf 180 Grad stellen. Den Teig möglichst rund ausrollen und mit einer 26-er Springform ausstechen, damit die Pizza eine schöne Form bekommt. Danach ein ausreichend großes Bakblech mit Backpapier auslegen und für 10 Minuten im Ofen backen. |
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3
Erledigt
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Die Pizza belegen, backen und servierenInzwischen die vegane Zartbitterschokolade grob hacken. Die Pizza us dem Ofen nehmen, mit Schoko-Nuss-Creme bestreichen, und mit Mandelnstiften und Schokostückchen belegen. Für weitere 5-7 Minuten backen. Zum Schluss die Pizza aus dem Ofen nehmen, gut auskühlen lassen und genießen! |
