Ingredients
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10 Brioche Brotscheibenknuspriges Baguette oder Sauerteigbrot
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4 Eier
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3/4 Tasse Vollmilch
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1/4 Tasse Sahne
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1 EL Kristallzucker
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2 TL Vanilleextrakt
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1 1/2 TL gemahlener Zimt
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Butterfür die Bratpfanne
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Ahornsirup
Richtungen
Armer Ritter oder French Toast ist eines Ihrer Lieblingsfrühstück? Dann greifen Sie zu! Dieses Rezept ist genau das Richtige für Sie. Diese Version mit dem perfekten Verhältnis von Milch, Eiern und ein bisschen Sahne verleiht ihm eine köstliche Fülle. Außerdem hat es viel Vanille und Zimt für einen Geschmack, dem niemand widerstehen kann. Und wenn Sie mit einem hausgemachten Brot anfangen, wissen Sie, dass es fantastisch sein wird!
Dies ist das perfekte Wochenendfrühstück in jedem Haus. Und jeder will schnell zur Küche , wenn beim Aufwachen Zimtgeruch in die Nase kommt.
Wer könnte diesem herzhaften Armer Ritter widerstehen?
Es schmilzt in Ihrem Mund und ist einfach unwiderstehlich, besonders wenn es mit Butter und Ahornsirup getränkt wird.
Für optimale Resultate brauchen Sie zuerst eine elektrische Grillplatte oder eine Antihaft-Pfanne. Danach das Brot in Scheiben schneiden. Die Eier und den Zimt in einer rechteckigen, flachen Schüssel verquirlen. Die Brotscheiben in die Eiermischung tauchen. Die Zeit, die Sie sie in der Teig-Mischung ruhen lassen, hängt von der Art des Brots ab und auch davon, wie schnell es einzieht. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie hier ein Bäckereibrot oder hausgemachtes Brot verwenden.
Da das Brot die Hauptzutat des Armer Ritters ist, sollten Sie unbedingt mit leckerem Brot beginnen. Lassen Sie es zuerst ein oder zwei Tage in einem versiegelten Beutel ruhen. In der Bäckerei kann man oftmals sogar Tagesbrot zu ermäßigten Preisen kaufen.
Die perfekte Ausgewogenheit der Aromen wird in Briochescheiben eingeweicht und dann in einer heißen, mit Butter bestrichenen Pfanne goldbraun gebacken. Mit einem Hauch von Vanille und Zimt ist dies ein French Toast-Rezept, nach dem die ganze Familie verrückt wird.
Noch ein tolles Rezept für Sie: Toast Hawaii: eine ungewöhnliche und super leckere Iden zu sowie Der beste Apfelkuchen der Welt: low carb Rezept
Schritte
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1
Erledigt
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Heizen Sie eine Antihaft-Elektrogrillplatte auf 180 Grad vor (dies kann auch in einer großen Antihaft-Pfanne oder einer Bratpfanne bei mittlerer bis geringer Hitze erfolgen). |
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2
Erledigt
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Butter auf die Bratpfanne geben, kurz bevor Sie das Brot hineinlegen. Arbeiten Sie mit jeweils einer Scheibe Brot und tauchen Sie beide Brotscheiben in die Mischung. Dann das Brot |
