Garam Masala & Blumenkohl: genial für 4

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Wenn Sie ein neues Rezept für Blumenkohl ausprobieren möchten, können Sie dieses simple und sehr aromatische Rezept zubereiten. Es handelt sich um ein tolles indisches Gericht mit Blumenkohl und Garam Masala! Sie kreieren ein super leckeres und würziges Blumenkohl-Curry!

Dies ist ein leichtes und köstliches Garam Masala-Blumenkohl-Curry, das in einer Stunde zubereitet wird!

Mag sein, dass es viele Zubereitungsarten für Blumenkohl gibt. Dieses Rezept für Blumenkohl-Curry ist eine herrlich gewürzte Blumenkohl-Pfanne. Und wenn Sie indisches Essen mögen, werden Sie mit Sicherheit inspiriert, mit Blumenkohl in Ihrer Küche zu experimentieren.

Eine der wichtigsten Zutaten in diesem Rezept ist Garam Masala!

Garam-Masala ist eine geniale Gewürzmischung. Diese Mischung ist eine beliebte Ergänzung zu vielen indischen Rezepten, die für einen unverwechselbaren Geschmack sorgen. Alle Gewürze werden geröstet und dann zu einem glatten Pulver gemahlen. Das Ganze wird dann in einem luftdichten Glas aufbewahrt.

Viele Leute ziehen es vor, einen Blumenkohl einfach zu dämpfen oder zu braten. Normalerweise wird Blumenkohl in solchen Rezepten mit einer Soße als Beilage genossen. Allerdings muss diese Soße separat zubereitet werden. In einem Curry-Rezept wird das Gemüse zusammen mit der Soße und den Gewürzen gekocht. Deshalb nimmt das Gemüse alle  herrlichen Aromen gut auf und schmeckt nie gleich.

In diesem leichten Blumenkohl-Rezept verwenden Sie die geniale Gewürzmischung namens Garam Masala!

Diese herrlich duftende Mischung wird in den meisten indischen Gerichten verwendet. Diese Gewürzmischung kann aber von Haushalt zu Haushalt stark variieren. Aus diesem Grund finden Sie auch  viele Variationen dieser aromatischen Mischung.

Wenn Sie sich fragen, wie Sie Garam Masala verwenden sollten, ist dieses Gericht ein tolles Beispiel. Das fertige Gericht wird nicht zu scharf. Wenn Sie es milder haben möchten, reduzieren Sie einfach die Menge der verwendeten Gewürze. Geben Sie auch etwas weniger Chilipulver hinzu, oder lassen Sie es komplett weg.

Gesundheitliche Vorteile von Garam Masala!

Nach Ayurveda, ein altes indisches Medizinsystem, hängt das Wohlbefinden des Körpers mit der inneren Wärme des Körpers zusammen. Daher werden verschiedene Pflanzen, Gewürze usw. zur Heilung und zum Ausgleich des Körpers verwendet.

Im alten Indien glaubt man, dass die richtige Einarbeitung von Gewürzen in die Nahrung, die wir zu uns nehmen, zum allgemeinen Wohlbefinden beiträgt. Das führt dann zu einem ausgeglichenen, gesunden Körper und Seele.

Die in Garam Masala enthaltenen Gewürze erzeugen Wärme, fügen Aroma hinzu und unterstützen die Verdauung. Sie wirken auch entzündungshemmend. Sie stärken das Immunsystem, senken den Blutzucker, fördern die Gewichtsabnahme und helfen bei Erkältungen und Husten.

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