15-Minuten-Bauernsalat: gesund & lecker

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15-Minuten-Bauernsalat: gesund & lecker

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Zutaten

Adjust Servings:
1 Gew├Ąchshausgurke gew├╝rfelt
450 g Kirschtomaten oder Traubentomaten
1 kleine rote Zwiebel in d├╝nne Scheiben geschnitten
1/2 Tasse Kalamata-Oliven
1 Tasse Feta gew├╝rfelt oder zerbr├Âselt
F├╝r das Dressing:
1/4 Tasse Natives Oliven├Âl extra
1/4 Tasse frischer Zitronensaft
2 EL Rotweinessig
1/2 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Dieser Salat ist wegen seiner einfachen und kr├Ąftigen Aromen ein absolut beliebter Salat.

  • 15 Min.
  • Portionen 6
  • Einfach

Ingredients

  • F├╝r das Dressing:

Richtungen

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Bauernsalat ist ein frischer und leichter Salat auf Gem├╝sebasis. Es wird traditionell in der griechischen K├╝che zubereitet und passt einfach perfekt f├╝r jeden Tag.

Dieses Rezept f├╝r Bauernsalat k├Ânnen Sie in nur 15 Minuten zaubern. Das Resultat ist absolut k├Âstlich.

Wenn Sie auf der Suche nach einer einfachen Beilage sind, sind Sie hier an der richtigen Adresse! Mit diesem einfachen Rezept meistern Sie jeden Grillabend oder jede Party! Sie bringen damit alle zum Schw├Ąrmen, glauben Sie mir!

Diesen herrlich frischen Bauernsalat k├Ânnen Sie leicht zu einem Picknick mitbringen. Es ist leicht und erfrischend. Und nachdem Sie dieses Bauernsalat-Rezept ausprobieren, werden Sie den Geschmack einfach lieben! Dies ist eine brillante Kombination aus Tomaten, Gurke, Zwiebel, Oliven und Feta-K├Ąse. Mehr brauchen Sie von einem Salat wirklich nicht. Das Ganze wird mit einem genialen Dressing abgerundet.

Bauernsalat ist einen Salat, der sowohl optisch ansprechenden als auch absolut erfrischend im Geschmack ist.

Dies ist ein traditioneller griechischer Salat oder auch Bauernsalat genannt, den Sie in fast jedem Restaurant bestellen k├Ânnen. Mit diesem einfachen Rezept k├Ânnen Sie nun diesen Bauernsalat problemlos zu Hause zubereiten. Sie brauchen einige simplen Zutaten, die Sie mit Sicherheit bereits in Ihrer Vorratskammer haben. Ein paar Kalamata-Oliven, etwas Feta, Tomaten, Gurken, Zwiebel und Ihr Salat ist schnell gemixt.

Traditioneller griechischer Salat oder Bauernsalat enth├Ąlt keinen Blattsalat!

Es ist eine Basis aus Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Feta-K├Ąse. Allerdings gibt es auch andere Gem├╝sesorten, die Sie Ihrem griechischen Salat hinzuf├╝gen k├Ânnen. Sie finden h├Ąufig noch Radieschen, Paprikascheiben, Peperoncini, um nur einige zu nennen. Sie haben freie Wahl! F├╝gen Sie einfach das Gem├╝se, das Sie gerne essen. Somit kreieren Sie Ihren eigenen Bauernsalat.

F├╝r das Dressing brauchen Sie frisch gepresster Zitronensaft. Frischer Zitronensaft ist immer am besten, besonders in einem frisch zubereiteten Salatdressing. Immer wenn der Zitronengeschmack in einem Rezept gl├Ąnzen soll, m├╝ssen Sie sich f├╝r frischen Saft entscheiden.

Welche Gurkensorte Sie verwenden, h├Ąngt nur von Ihren Vorlieben ab! Es k├Ânnen alle Gurken verwendet werden. Sie funktionieren alle.

Dies sind einfache Beilagen, die Sie auch im Voraus zubereiten und bei gro├čen Veranstaltungen servieren k├Ânnen. Dieser Salat ist wegen seiner einfachen und kr├Ąftigen Aromen ein beliebter Salat. Sie k├Ânnen Ihrem Rezept zus├Ątzliches Protein oder F├╝lle hinzuf├╝gen, indem Sie dem Salat auch H├╝hnchen oder Kichererbsen hinzuf├╝gen!

Wenn Sie rohe rote Zwiebeln zu scharf finden, legen Sie die gehackten Zwiebeln zehn Minuten lang in eine Sch├╝ssel mit Eiswasser, bevor Sie sie dem Salat hinzugeben. Dadurch wird ein Teil des rohen Zwiebelbisses entfernt.

Was noch besser ist, ist die Zubereitungszeit! Diese geniale Beilage ist in nur 15 Minuten servierfertig! Und die meiste davon ist das Zerkleinern des Gem├╝ses.

Genie├čen Sie noch Kritharaki mit H├Ąhnchen: simpel in 45 Min. sowie Souvlaki mit H├Ąhnchenfleisch und Tsatsiki

Schritte

1
Erledigt

In einer gro├čen Sch├╝ssel Gurke, Tomate, Zwiebel, Oliven und Feta-K├Ąse vermengen.
In einer kleinen R├╝hrsch├╝ssel Oliven├Âl, Zitronensaft, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer verquirlen.
Gie├čen Sie das Dressing ├╝ber den Salat und mischen Sie es, bis das Dressing gleichm├Ą├čig verteilt ist. Dann einfach servieren und genie├čen.

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Marie Jung

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